Latlaft специализируется на домах из цельного бруса и других массивных деревянных конструкциях, используя традиционные методы бревенчатого строительства. В портфолио компании входят жилые дома, дачные постройки и небольшие досуговые сооружения, как по каталогам, так и по индивидуальным проектам.

Компания ориентирована на покупателей, которым нужны видимые стены из массива дерева и система сборки из бревен ручной или машинной обработки, а не легкие панели или модули. Проектная документация должна определять профиль и влажность бруса, угловые соединения, допуски на усадку, детали кровли и проемов, обработку, доставку, сборку и любые отделочные работы, выполняемые после монтажа каркаса.