Latlaft keskendub palkmajadele ja teistele massiivsetest puitkonstruktsioonidest ehitistele, kasutades traditsioonilisi palkehituse meetodeid. Nende portfell sisaldab elumaju, puhkemaju ja väiksemaid vaba aja hooneid, nii kataloogipõhiseid kui ka individuaalseid projekte.

Ettevõte on oluline ostjatele, kes otsivad nähtavate massiivpuitseintega ja käsitsi või masinaga valmistatud palksüsteemi, mitte kergpaneele või mooduleid. Projektidokumendid peaksid täpsustama palkprofiili ja niiskuse, nurkliited, vajumisruumi, katuse- ja avade detailid, töötluse, tarnimise, paigalduse ja kõik viimistlustööd pärast konstruktsioonikesta kokkupanekut.